Bienestar animal y consumo saludable
Nuestro compromiso
Marisco sin estrés = Consumo más saludable
En LAPROA Biotech entendemos que el bienestar animal es la base de una acuicultura responsable y de un consumo humano más saludable.
Cuando los crustáceos son sometidos a condiciones de transporte o almacenamiento inadecuadas, sufren estrés fisiológico que debilita sus defensas naturales y afecta tanto a su calidad como a su valor nutritivo.
Tecnología para el bienestar
Cómo nuestro sistema garantiza condiciones óptimas para el marisco
Biorreactor DFB™
Hábitat natural replicado mediante bioestimulantes marinos
Nuestra tecnología, basada en el biorreactor DFB™ y bioestimulantes marinos específicos, actúa como un sistema de depuración continua que mantiene el agua en condiciones estables durante largos periodos de tiempo.
Esto permite reducir al mínimo la acumulación de contaminantes, controlar el estrés de los animales y garantizar que se conserven en un entorno más cercano a su hábitat natural
¿Qué conseguimos?
Al reducir la sobrecarga fisiológica de los crustáceos, favorecemos su salud y supervivencia, disminuyendo la mortalidad por debajo del 1%.
Un marisco que ha permanecido en condiciones estables mantiene mejor sus propiedades organolépticas y nutricionales, ofreciendo al consumidor un producto más fresco y seguro.
La depuración natural del agua mediante bioestimulantes evita el uso de químicos, reduce el consumo energético y contribuye a una acuicultura más respetuosa con el medio ambiente.
Estamos en proceso de certificación con sellos internacionales como ASC y BAP, para ofrecer una garantía objetiva de excelencia y transparencia.
Certificaciones internacionales
Compromiso verificable con la excelencia y la transparencia.
Estas certificaciones garantizan que nuestros sistemas cumplen con los más altos estándares internacionales de bienestar animal, sostenibilidad ambiental y responsabilidad social en la acuicultura.
ASC - Aquaculture Stewardship Council
En proceso...
BAP - Best Aquaculture Practices
En proceso...